经验描述：
1、检查餐厅内各区域卫生，餐具用具卫生。
2、做好餐前准备工作，及时补充所需物品。
3、按要求和标准摆台，了解当日菜品及酒水情况，有新菜品退出要跟客人推荐。
4、礼貌迎客，引导客人入座，点餐，巡台，引导客人买单情况，礼貌送客。提醒客人随身携带好自己的物品。
5、积极参与餐厅培训，提高自己的服务技能。