工作职责：前厅服务员领班 在职期间主要负责西餐厅日常整体运营管理，统筹前厅整体服务工作，协助店长完成门店日常经营目标。每日提前召开班前例会，安排员工岗位分工、明确当日工作重点、服务标准及卫生区域划分，监督全体服务人员仪容仪表、服务礼仪，规范前厅整体服务流程。 负责高峰期人员调配，合理安排点餐、传菜、收银、餐后清洁等工作，有效缓解用餐高峰期前厅压力，减少顾客等待时长，处理客诉、解答顾客关于菜品、套餐、酒水的相关问题，妥善化解用餐矛盾，维护门店口碑，提升顾客满意度。 严格把控菜品出餐质量与上菜顺序，核对菜品外观、温度、分量，及时与后厨沟通顾客特殊需求，同步反馈菜品意见，优化出餐效率。同时负责前厅物资盘点、餐具管理、易耗品申领，统计每日物料消耗，控制门店运营成本；做好每日营业收尾工作，检查全场卫生、水电设备、门窗安全。 协助店长培训新入职员工，教授西餐基础服务流程、餐桌摆台标准、酒水基础知识以及接待话术，提升团队整体服务能力。熟悉西餐全套服务流程，具备较强统筹能力、沟通能力以及应急处理能力，团队管理经验丰富，能高效

工作职责：销售积极 微笑服务